Jérémy Pasquier a étudié l’alto au Conservatoire National de Musique de Paris, dans la classe de Sabine Toutain. Depuis, il a participé à de nombreux festivals, Pablo Casals à Prades, Radio France Montpellier, Clairvaux, Jeunes Talents, les musicales de Bagatelle, , où il a rencontré des artistes tels que Jean-Bernard Pommier, Claire Désert, Marielle Nordmann, Roland Pidoux et Philippe Muller.
Jérémy Pasquier est membre du Trio à Cordes Jacob, aux côtés de Sarah et Raphaël Jacob, avec lequel il se produit régulièrement.
Depuis 2008, il est lauréat de la fondation d’entreprise Banque Populaire, et révélation classique de l’Adami.
En 2010, Jérémy Pasquier intègre l’Orchestre Philharmonique de Radio France.
Il joue un alto de Paolo Maggini de 1600.
